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요안나
By 요안나

즉석에서 보글보글 부대찌개

4 steps
Cook:30min
미리 재료준비만 하면 요리가 따로 필요없이 즉석에서 바로 끓여먹는 부대찌개는 가족들이 좋아하는 애정템입니다. 식탁에 냄비째 올려 즉석에서 보글보글 끓여가며 먹으니 여럿이 함께 끓여먹는 재미가 쏠쏠해요. ​ 요즘처럼 추울때 더 맛있는 부대찌개는 양념이 진하고 달달해야 맛있어요. 여기에 스팸은 필수고, 비엔나소세지나 프랑크소세지 넉넉히 넣고 라면, 흰떡을 비롯해 대파, 양파, 통조림콩, 치즈까지 골고루 넣고 끓이면 푸짐하니... 일품요리 부럽지 않아요. ​ 부대찌개에 통조림콩은 필수인것 같아요. 구수하면서 깊은맛을 내주거든요. 맛있는 부대찌개를 만드는 몇가지 팁을 소개합니다. ​
Updated at: Fri, 08 Nov 2024 09:15:02 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
24
High

Nutrition per serving

Calories472.4 kcal (24%)
Total Fat23 g (33%)
Carbs44.9 g (17%)
Sugars12.1 g (13%)
Protein21 g (42%)
Sodium2199.3 mg (110%)
Fiber3.5 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
통조림햄은 납작하게 썰고, 프랑크소세지는 어슷썰어줍니다. 신김치는 속을 털어내고 송송 잘게 썰고, 양파, 대파도 먹기좋게 썰어주세요. 통조림콩, 라면, 흰떡, 체다치즈도 준비합니다.
Step 2
고추가루2큰술, 고추장2큰술, 간장3큰술, 설탕2큰술, 다진마늘1큰술로 양념장을 만듭니다. 부대찌개의 맛을 살려줄 단짠단짠한 양념이에요.
Step 3
즉석으로 끓여가면서 먹기 좋은 납작한 전골 냄비에 김치를 먼저 깔고 통조림햄, 프랑크소세지를 펼쳐얹은후, 가운데 라면을 넣어줍니다.
Step 4
흰떡, 통조림콩, 양파, 대파도 얹고 양념을 얹은후, 사골국물1컵, 물2컵을 부어 끓이기 시작합니다. 끓기시작하면서 4분간 더 끓여 라면이 익으면 체다치즈를 얹어 먹기시작합니다. 식탁위에 올려서 끓여가면서 먹기좋은 부대찌개입니다.
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