한식 디저트 과일 모찌 딸기 귤 찹쌀

한식 디저트 과일 모찌! 딸기와 귤로 만든 찹쌀떡 레시피

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

딸기는 흐르는 물에 씻은 후 꼭지를 제거하고 키친타월로 물기를 제거해 주세요

Step 2

전자레인지용 용기에 찹쌀가루 200g, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 따뜻한 물 200ml를 넣고 반죽해 주세요

Step 3

반죽을 랩으로 씌운 후 포크로 구멍을 내고 전자레인지에 1분간 돌려주세요

Step 4

1분 후 꺼내서 반죽을 다시 치댄 후 전자레인지 1분 더 돌린 후 한 번 더 치댄 후 30초 더 돌려주세요

Step 5

양갱 껍질을 제거 후 치대서 넓게 펼쳐주세요

Step 6

양갱에 과일을 올려 감싸주세요

Step 7

찹쌀떡에 전분을 묻히고 넓게 펼쳐준 후 양갱을 감싼 과일을 넣고 동그랗게 만들어주세요

Step 8

만들어둔 과일 찹쌀떡을 반으로 잘라주세요

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