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수마미모드
By 수마미모드

목살스테이크 레시피

10 steps
Prep:1minCook:11min
아이입맛에도 너무나 맛있고 어른 입맛에도 맛있는 인기만점 목살스테이크 만들기 우리 같이 한번 해볼까요♩
Updated at: Mon, 11 Nov 2024 08:28:27 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

Step 1
고기에 살짝 간을 해줄텐데요 전 허브맛솔트를 솔솔 뿌려주었어요. 소금과 후추를 뿌려주셔도 좋아요.
고기에 살짝 간을 해줄텐데요 전 허브맛솔트를 솔솔 뿌려주었어요. 소금과 후추를 뿌려주셔도 좋아요.
Step 2
고기는 양념이 잘 배이도록 칼집을 내주세요.
고기는 양념이 잘 배이도록 칼집을 내주세요.
Step 3
칼집을 낸 고기에 밀가루를 앞뒤로 살살 묻혀주세요
칼집을 낸 고기에 밀가루를 앞뒤로 살살 묻혀주세요
Step 4
기름을 두른 후라이팬에 고기와 다진마늘을 넣고 구워주세요 중불로 노릇노릇 앞뒤로 잘 구워주세요
기름을 두른 후라이팬에 고기와 다진마늘을 넣고 구워주세요 중불로 노릇노릇 앞뒤로 잘 구워주세요
Step 5
약한불로 버터 한조각을 넣고 목살을 잘 구워주세요
약한불로 버터 한조각을 넣고 목살을 잘 구워주세요
Step 6
고소한 버터향이 잘 배이도록 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요
고소한 버터향이 잘 배이도록 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요
Step 7
구워진 고기는 접시에 담아둔후 , 스테이크소스를 만들텐데요
고기를 굽고 남은 기름 위에 바로 케첩 2숟가락 + 간장 1숟가락 + 식초 1숟가락 + 요리당 1숟가락을 넣어주세요.
구워진 고기는 접시에 담아둔후 , 스테이크소스를 만들텐데요 고기를 굽고 남은 기름 위에 바로 케첩 2숟가락 + 간장 1숟가락 + 식초 1숟가락 + 요리당 1숟가락을 넣어주세요.
Step 8
마지막으로 물 1/2컵을 넣어서 잘 섞이도록 저어준후 끓여주세요
마지막으로 물 1/2컵을 넣어서 잘 섞이도록 저어준후 끓여주세요
Step 9
약한불로 맛있게 졸여진 스테이크소스에 아까 구워둔 고기를 넣어주세요 이때 목살스테이크 만들기 를 맛있게 하려면 숟가락으로 소스를 고기위에 계속 부어주면 양념이 잘 배인답니다
약한불로 맛있게 졸여진 스테이크소스에 아까 구워둔 고기를 넣어주세요 이때 목살스테이크 만들기 를 맛있게 하려면 숟가락으로 소스를 고기위에 계속 부어주면 양념이 잘 배인답니다
Step 10
스테이크소스와 고기가 맛있게 잘 어우러진것 같다고 느껴졌을때 불을 끄면 완성
스테이크소스와 고기가 맛있게 잘 어우러진것 같다고 느껴졌을때 불을 끄면 완성
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