떡꼬치 만들기 떡꼬치소스 만들기 떡꼬치양념 떡볶이떡요리 아이간식

아이간식으로 좋은 떡꼬치 간만에 만들어 보았어요. 팬에 한번 바삭하게 익혀서 겉은 바삭하고 속은 쫀득쫀득해서 정말 맛있어요. 맛있는 떡꼬치소스까지 은근히 눌려 익혀주어 양념이 더 잘 배여 있답니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

떡볶이떡은 적당량 꼬치에 끼워 주세요. 떡이 딱딱하다면 끓인 물을 부어 부드럽게 불려 주세요. 부드러울 때 꽂아 주시면 됩니다.

Step 2

떡꼬치소스도 만들어 둡니다. 진간장 1/2스푼, 설탕 1스푼, 물엿 1스푼, 케첩 1스푼, 고추장 1/2스푼, 딸기잼 1/2스푼

Step 3

달군 팬에 오일을 두르고 떡꼬치떡을 앞뒤로 노릇바삭하게 구워 주세요.

Step 4

어느정도 바삭해지면 앞면에 고루 양념을 발라 뒤집어 약불에 익힌 후 뒤집어서도 발라 익혀 주세요.

Step 5

앞뒤로 양념이 적당하게 눌려지며 노릇하게 익었다면 이제 마지막으로 한번 더 양념을 덧발라 줍니다.

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