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쩡이
By 쩡이

오징어부추전

5 steps
Prep:5minCook:15min
비오는날 잘어울리는 오징어 부추전
Updated at: Tue, 19 Nov 2024 09:29:53 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
71
High
Glycemic Load
25
High

Nutrition per serving

Calories191.7 kcal (10%)
Total Fat1.7 g (2%)
Carbs35.7 g (14%)
Sugars32.2 g (36%)
Protein9.2 g (18%)
Sodium856.6 mg (43%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
오징어는 껍질을 벗겨 한 입 크기로 준비하고, 양파는 길게 썰어줍니다.
Step 2
부추도 양파길이 만큼 썰어서 준비하고 매운고추는 잘게 썰어요.
Step 3
볼에 부침가루와 탄산수를 넣고 잘 풀어준뒤 준비한 재료 모두 넣어주세요.
Step 4
팬에 기름을 충분히 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성
Step 5
간장과 고추가루 식초 통깨로 소스 만들어 찍어드세요

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