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스푼비
By 스푼비

김치부침개 물없이 부추김치 장떡 만들기 김치전 황금레시피

4 steps
Prep:5minCook:10min
쌀쌀한 날씨, 집에서 간단하게 즐길 수 있는 별미를 찾으신다면 장떡 스타일 부추김치전을 추천드리는데요. 고소하고 바삭한 식감에 매콤한 김치의 풍미가 더해져, 한 입 먹는 순간 멈출 수 없는 술안주로도 밥반찬으로 딱 좋아요.
Updated at: Sat, 23 Nov 2024 12:45:53 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
50
High

Nutrition per serving

Calories657.7 kcal (33%)
Total Fat36.7 g (52%)
Carbs74.5 g (29%)
Sugars64.1 g (71%)
Protein12.4 g (25%)
Sodium2325.4 mg (116%)
Fiber7.7 g (27%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
부추김치는 가위로 채썰듯 썰어준비하고 여기에 채썰은 양파를 넣어요.
Step 2
바로 여기에 부침가루 1컵을 넣고 섞어요.
Step 3
올리브오일 5 T를 넣어 조금 부추김치전 반죽을 완성해요.
Step 4
이제 중불에 달궈진 팬에 기름을 아주 충분히 두르고 타지않게 조심하며 김치전을 눌러가며 펼쳐서 부추 김치전바삭하게 부쳐요.
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