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MINGU KANG
By MINGU KANG

돼지목살 불백 양념 이걸로 끝

6 steps
Prep:10minCook:10min
돼지고기 목살을 이용한 불백입니다. 양념은 다양하게 활용하기 좋습니다.
Updated at: Mon, 25 Nov 2024 09:36:16 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
17
Moderate

Nutrition per serving

Calories430 kcal (21%)
Total Fat12.7 g (18%)
Carbs29.4 g (11%)
Sugars24.7 g (27%)
Protein47.3 g (95%)
Sodium3612.7 mg (181%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. 돼지고기 목살을 준비한다.
Step 2
2. 목살에 황설탕을 넣고 버무려 10분 기다린다.
Step 3
3. 대파는 어슷 썬다.
Step 4
4. 황설탕에 버무린 목살에 맛술, 간양파, 진간장, 피시소스, 올리고당, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 버무린다.
Step 5
5. 팬에 식용유, 대파를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 6
6. 파 향이 나면 고기를 넣고 중불로 익혀 준다.

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