By MINGU KANG
납작 비빔만두 쉽고 빠르게 만드세요.
8 steps
Prep:10minCook:10min
바싹한 과자 같은 식감에 새콤달콤 맛있는 야채까지 곁들인 만두피로 만드는 비빔만두입니다.
Updated at: Mon, 25 Nov 2024 09:41:46 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
35
High
Nutrition per serving
Calories402.6 kcal (20%)
Total Fat1.2 g (2%)
Carbs84.9 g (33%)
Sugars52 g (58%)
Protein8.3 g (17%)
Sodium1989.6 mg (99%)
Fiber8.4 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. 만두피는 반으로 자른다.
Step 2
2. 양파는 채 썬다.
Step 3
3. 양배추는 채 썬다.
Step 4
4. 오이는 채 썬다.
Step 5
5. 다진 마늘, 굵은 고춧가루, 고추장, 매실액, 진간장, 식초를 넣고 양념을 만든다.
Step 6
6. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 약불로 만두피를 바싹하게 굽는다.
Step 7
7. 양념에 야채를 넣고 버무린다.
Step 8
8. 구운 만두피, 양념에 버무린 야채는 그릇에 담는다
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