백순대볶음 & 꿀조합 양념장 만들기

매콤한 순대볶음말고 백순대볶음이 땡길때가 있는데, 집에서 만들어서 아이들하고 함께 드셔보세요! 막장st로 양념장도 만들어서 같이 찍어먹으면 너무 꿀맛이랍니다😁

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Step 1

당면은 찬물에 약 25분정도 불려주시고, 그동안 야채들을 잘라 준비해주세요 (양파,양배추,깻잎은 두껍게 채썰고, 대파는 반 갈라서 5cm길이로 잘라주세요)

Step 2

백순대를 찍어먹을 양념장을 만들어주세요

Step 3

순대를 한입크기로 잘라 준비해주세요

Step 4

달궈진 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가, 대파/양파/순대를 넣고 같이 볶아주세요

Step 5

어느정도 볶아지면 물을 살짝 부어주고 양배추와 당근도 넣어 볶아주세요

Step 6

소금 후추로 간을 해주고, 불린당면과 청양고추, 깻잎을 넣고 들깨가루와 들기름을 넣어 살짝 더 볶아주세요

Step 7

완성된 백순대볶음과 양념장을 담아주면 완성이에요

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