By MINGU KANG
심플하지만 깊은 맛을 느낄 수 있는 양송이버섯볶음
7 steps
Prep:5minCook:5min
소금, 후춧가루로 밑간하여 양송이버섯 자체의 맛을 느낄 수 있는 볶음입니다.
Updated at: Tue, 26 Nov 2024 07:22:00 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
29
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories524.6 kcal (26%)
Total Fat43.1 g (62%)
Carbs28.4 g (11%)
Sugars1.9 g (2%)
Protein9 g (18%)
Sodium1455.7 mg (73%)
Fiber5.9 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 키친타월에 물기를 묻혀 양송이버섯을 닦아 준다.
Step 2
2. 양송이버섯의 갓 부분의 끝은 살짝만 자른다.
Step 3
3. 양송이는 2~4등분으로 자른다.
Step 4
4. 양파는 잘게 사각형으로 자른다.
Step 5
5. 마늘은 편 썬다.
Step 6
6. 팬에 올리브오일, 마늘, 양파를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 7
7. 양파가 살짝 투명해지면 양송이버섯, 소금, 후춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.
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