By cook popo's
메추리알장조림 만들기 장조림 만드는법 간단한 밑반찬 종류 일주일밑반찬 아이반찬
4 steps
Prep:10minCook:40min
일주일밑반찬 중 빠지지 않는 아이반찬 메추리알장조림 만들었어요~만들기도 번거롭지 않으니 아이반찬으로 만들어 보시길요 :)
Updated at: Tue, 26 Nov 2024 13:17:38 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories368.7 kcal (18%)
Total Fat20 g (29%)
Carbs19.1 g (7%)
Sugars14.3 g (16%)
Protein25.8 g (52%)
Sodium1514.3 mg (76%)
Fiber0.2 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
팬이나 냄비에 물 200ml를 넣고 다시마 한장을 넣어 30분정도 우려 둡니다.
Step 2
30분 후 불을 켜고 간장, 맛술,물엿, 설탕을 넣고 잘 섞은 후 끓여 주세요.
Step 3
끓기 시작하면 다시마를 건져내고 메추리알을 넣어 줍니다.
Step 4
이제 입맛에 맞게 농도를 맞춰가며 끓여 주시면 됩니다.중간 중간 뒤적여주며 색이 고루 배이도록 해 주세요.
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