배추찜 만드는법 알배추요리 이연복알배추찜 너무 맛있는 간단한반찬

간단한반찬으로 좋고 다이어트식으로도 정말 좋을 요리가 되어줄거예요! 요즘 알배추 너무 맛있잖아요~ 꼭 한번 만드셔서 식탁에 올려보시길요 :)

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

알배추는 반으로 잘라 줍니다. 한번 더 반으로 갈라 주세요. 물에 씻어 물기를 빼 줍니다.

Step 2

청피망 홍피망 고추, 당근, 마늘, 대파는 송송 썰어 준비해요

Step 3

양념장도 만들어 줍니다. 진간장 2스푼,설탕 2스푼,식초 3스푼,굴소스 1스푼,청주 1스푼 ,물 2스푼,고추기름 2스푼 넣어 설탕이 녹도록 잘 섞어 주세요. 여기에 다져놓은 고추, 마늘, 당근, 대파를 넣고 후추 솔솔 뿌려 섞어주세요.

Step 4

찜기에 물을 올려 먼저 팔팔 끓여줍니다. 증기가 오르면 알배추를 올려 주세요. 뚜껑 닫고 7분정도 익혀 주세요.

Step 5

배추는 꺼내 바로 접시에 담아도 되지만 전 먹기 좋게 썰어 주었어요.

Step 6

여기에 소스를 듬뿍 끼얹어 줍니다. 소스는 짜지 않아서 많이 올려도 좋아요~

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