짜장떡볶이만드는법 어린이 안매운 떡볶이 짜장떡볶이 레시피

집에 있는 재료로 간편하게 만들 수 있는 안 매운 떡볶이레시피~! ​ 춘장은 한 번 사두고 공기 접촉만 피해주면 냉장고에서 2-3개월 보관 가능하니 아이들 있는 집에서는 하나쯤 구비해 두셔도 좋을 것 같아요. ​

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

저는 밀떡을 사용해 줬는데 냉동실에 있던 떡이라 미리 끓는 물에 한 번 데쳐주었어요.

Step 2

대파와 어묵, 양배추를 썰어 준비해 주세요.

Step 3

팬에 기름을 두르고 슬라이스 한 대파와 마늘을 넣고 기름을 내주세요.

Step 4

충분히 볶이면 춘장을 넣고 대파 기름과 함께 볶아 주세요.

Step 5

기름에 춘장을 볶아주면 뭉쳐있던 춘장이 조금씩 풀어지면서 대파 기름에 섞이기 시작해요.

Step 6

춘장이 다 볶이면 물을 넣고 간장, 설탕, 굴 소스로 간을 맞춰 주세요.

Step 7

썰어둔 어묵, 양배추를 넣고 미리 데쳐놓은 떡을 넣고 중불로 끓여 주세요.

Step 8

양배추와 어묵이 익어고 소스가 적당히 졸아들면 떡볶이국물을 옆으로 조금 빼서 전분가루와 섞어서 풀어주세요.

Step 9

전분 물은 떡볶이육수가 끓을 때 넣고 농도를 맞춰주세요.

Step 10

걸쭉하게 어느 정도 소스가 있는게 먹기도 좋고 맛도 좋아요~

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