냉동닭가슴살 요리 닭가슴살 냉채 소스 라이스페이퍼 다이어트식단

전에 삶아서 찢어 둔 닭가슴살이 남아서 간단하게 만들 수 있는 닭가슴살 냉채를 만들어 봤어요. ​ 부족한 탄수화물은 라이스페이퍼에 싸서 먹는 것으로 채워 줬어요. ​ 이렇게 먹으니 월남쌈 보다 먹기 편하고 맛있더라고요~! 이것저것 많은 재료를 펼쳐 놓고 하나씩 차곡차곡 쌓아 먹는 것보다 훨씬 간편해서 좋아요~

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 채소를 깨끗하게 씻어 준 뒤 채를 썰어 주세요~

Step 2

오이는 씨 부분은 빼내고 얇게 채 썰어 줬어요. 파프리카도 색깔 별로 채 썰어 준비해 줍니다.

Step 3

양파도 얇게 채 썰어 주세요.

Step 4

냉동 닭 가슴살은 끓는 물에 10분 정도 데쳐내줬어요.

Step 5

양념에 버무려 먹을 거라 따로 향신채는 넣지 않고 삶아 낸 뒤 식히고 손으로 잘게 찢어 준비해 줍니다.

Step 6

채썰어 둔 채소와 닭가슴살을 접시에 보기 좋게 담아 내줍니다.

Step 7

소스는 분량의 재료를 모두 넣고 통깨는 곱게 갈아 넣어 섞어 주세요.

Step 8

소스를 뿌리고 장갑을 낀 손으로 골고루 잘 섞어 주었어요.

Step 9

그냥 반찬으로 곁들여도 좋지만 저는 오늘 밥 대신 라이스페이퍼에 쌈을 싸서 먹었어요.

Step 10

알록달록한 야채가 닭 가슴살과 잘 어우러져 건강하고 맛있는 닭가슴살 냉채가 완성되었어요.

Step 11

보기에도 예쁜 음식이라 손님 초대상으로도 좋은 메뉴가 될 것 같아요.

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