참치마요주먹밥

혼밥 할때는 주로 간단하게 만들어 먹기를 원하기 때문에 주먹밥을 많이 애용하고 있어요. 동글동글하게 뭉친 주먹밥은 속재료에 따라 맛을 다양하게 낼 수 있는데 오늘은 참치캔 한통을 털어넣고 만든 고소한맛이 좋은 참치마요 주먹밥입니다.

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Step 1

참치는 체에 받쳐 기름을 충분히 빼주세요. 기름 뺀 참치에 마요네즈3큰술, 설탕1/2큰술을 넣고 고루 버무려 주세요.

Step 2

따뜻한 밥 2공기에 김가루1/2컵, 후리가케2큰술, 통깨1큰술, 소금1/2큰술을 넣고 버무려요. 후리가케가 없을 땐 통깨와 김가루를 좀 더 넣어보세요.

Step 3

일회용장갑을 끼고 버무린밥을 잘뭉친 후 평평하게 펴서 양념한 참치를 구슬만큼 얹어 터지지 않도록 꼭꼭 잘 오무려 주세요.

Step 4

풀어지지 않도록 잘여민 후 동글동글 모양내서 완성 하세요. 밥2공기에 주먹밥 8개정도가 나와요.

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