찐감자 요리 밀가루 없는 초간단 감자전 만들기 치즈감자전

여러분! 진짜 간단하고 맛있는 감자전 레시피를 가져왔어요. ​ 오늘 샐러드에 넣을 감자를 찌면서 남은 찐감자로 치즈감자전을 만들어 봤는데요. ​ 정말 너무 맛있고 간단해서 여러분들이 꼭 한 번 만들어 보셨으면 좋겠어요~

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

감자는 껍질째 깨끗하게 씻어 주세요.

Step 2

살짝 싹이 나려고 해서 도려내줬어요~

Step 3

찜기에 물을 받아 깨끗하게 씻은 감자를 넣고 중불에 20분 정도 충분히 쪄주세요.

Step 4

젓가락으로 찔렀을 때 푹 들어간다면 잘 익었으니 불을 꺼주세요~

Step 5

베이킹 팬 위에 유산지나 테플론 시트를 깔고 올리브오일을 펴 발라 준 뒤 잘 익은 감자를 올려 칼로 대충 썰어 조각을 나누어 줍니다.

Step 6

잘라 낸 감자 위에 테플론 시트 한 장을 덮어 준 뒤 밀대나 넓은 접시로 눌러 납작하게 밀어주세요.

Step 7

납작하게 펼쳐진 감자 위로 소금, 후추, 파다로 치즈를 뿌려 준 뒤 모짜렐라치즈도 골고루 올려 줍니다.

Step 8

오븐을 160도로 예열해주고 20분 정도 익혀 주세요.

Step 9

밀가루 한 숟가락 넣지 않고 감자에 있는 전분으로 얇고 바삭한 감자전을 만들었어요~

Step 10

골고루 뿌려진 치즈는 오븐에 굽히면서 크리스피 한 식감을 만들어 줘요.

Step 11

넓은 나무 도마에 올려 타바스코와 케찹을 찍어서 먹어요.

Step 12

바삭바삭한 감자와 치즈가 마치 누룽지 같아요.

Step 13

케찹을 찍어 먹으니까 정말 감자튀김 보다 더 맛있는 것 같아요.

Step 14

감자 전과 감자튀김의 중간? 맛!

Step 15

ㅎㅎ 아이들도 엄청 좋아할 맛이에요.

Step 16

집에 감자가 있다면 꼭 한 번 만들어서 드셔보세요~

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