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요안나
By 요안나

돼지고기 된장찌개

4 steps
Cook:30min
된장찌개에 고소한 돼지고기 대패삼겹살을 넣으면 감칠맛 폭탄 된장찌개로 변신합니다. 된장찌개맛이 다 거기서 거기겠지했다면 놀라운 경험할 수 있어요. 느끼하지 않을까 하는 염려가 무색할만큼 진한국물의 구수함을 맛보실 수 있어요.
Updated at: Thu, 28 Nov 2024 09:56:37 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
47
High

Nutrition per serving

Calories579.7 kcal (29%)
Total Fat14.4 g (21%)
Carbs86.8 g (33%)
Sugars8.8 g (10%)
Protein32.9 g (66%)
Sodium925.2 mg (46%)
Fiber4.3 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
감자, 양파, 호박, 두부는 도톰하게 썰고,청양고추, 홍고추는 송송 썰어요.
Step 2
냄비에 대패삼겹살200g 을 넣고 쌀뜨물4컵을 삼겹살이 잠길정도로 부어요. 여기에 된장2큰술, 고추장1큰술을 넣고 끓여 주세요.
Step 3
국물이 팔팔 끓으면 감자, 양파를 넣고 끓여요.
Step 4
여기에 두부, 청양고추, 홍고추, 다진마늘을 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다.
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