Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories131.2 kcal (7%)
Total Fat9.5 g (14%)
Carbs4.7 g (2%)
Sugars3.1 g (3%)
Protein6.9 g (14%)
Sodium249.9 mg (12%)
Fiber0.4 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
다향 훈제오리 소분 한팩과 잘 익은 김치 그리고 양파 반개가 오늘 요리의 재료인데요. 김치는 이파리 부분을 좋아해서 이파리 부분만 쫑쫑 썰어 준비했고, 다향훈제오리 소분 한팩과 양파 반개를 준비해주시면 된답니다. 김치는 줄기부분을 좋아하신다면 줄기부분을 넣어주시면 되구요.
Step 2
양파 반개는 먹기좋은 크기로 잘 잘라서 준비해주세요.
Step 3
예열된 웍에 기름을 적당히 부어주세요.
Step 4
잘라놓은 양파를 먼저 투명해질때까지 볶아주세요.
Step 5
잘라놓은 김치도 퐁당 모두 넣고 볶아주세요.
Step 6
김치를 살포시 볶다가 물 한컵을 넣고 김치가 익을때까지 보글보글 잘 끓여주세요.
Step 7
요렇게 김치가 어느정도 다 익은 느낌이 들면 훈제오리고기를 넣고 재료들과 함께 잘 볶아주세요.
Step 8
중불로 훈제오리 김치볶음을 계속 볶아주다가 설탕을 반스푼 정도 넣고 양조간장도 조금 넣어 간을 하고 계속 볶아주세요.( 설탕과 간장의 양은 입맛에 따라 가감해주세요)
Step 9
마지막으로 맛을 본후 맛있다고 느껴질때 불을 꺼주시면 완성. 짜다면 물을 살포시 넣어주시고 싱거우신분들은 더 볶아서 자신의 입맛에 맞는 맛으로 요리를 완성해주세요.
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