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bliss sooppi
By bliss sooppi

✨️ 미역 줄기 살치살 김밥 🎶 제대로 입호강이죠~😋

4 steps
Prep:30minCook:15min
✨️ 미역 줄기 살치살 김밥 🎶 제대로 입호강! 😋 완도 햇 미역줄기로 만든 미역 줄기 볶음과 육즙 가득한 살치살로 한 끼 든든하게 챙겨보세요. 레어로 구운 소고기와 짭짤한 미역줄기의 조합은 정말 환상이에요! ✨️ Tip 미역 줄기는 짭짤한 감칠맛이 밥과 잘 어울려요. 살치살은 너무 바싹 익히지 않고 미디엄 레어로 구우면 더욱 풍미를 살릴 수 있어요. 오늘도 건강하고 맛있게 드세요! 😋✨
Updated at: Fri, 29 Nov 2024 11:41:31 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
12
Moderate

Nutrition per serving

Calories685 kcal (34%)
Total Fat49.2 g (70%)
Carbs18.5 g (7%)
Sugars6.8 g (8%)
Protein41.4 g (83%)
Sodium1469.1 mg (73%)
Fiber10.3 g (37%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1️⃣미역줄기는 소금기를 제거하기 위해 물에 한 번 씻고, 두 번째 물에 10~20분간 담가 간을 적당히 빼주세요.
Step 2
2️⃣다진 고추에 액젓을 섞어 양념을 준비합니다. 냉동실에 보관하며 볶음 요리, 찌개 등에 활용하기 좋아요.
Step 3
3️⃣살치살은 팬에 올려 레어 또는 미디엄 레어로 구워주세요.육즙을 살려 더욱 부드럽고 풍미 있는 소고기를 준비합니다.
Step 4
4️⃣밥을 깔고 미역 줄기 볶음, 구운 살치살, 고추 양념을 올려 김밥을 말아주세요. 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.
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