By MINGU KANG
고기 육수 없는 깔끔하고 진한 미역국
8 steps
Prep:5minCook:15min
고기와 육수 없이 끓이는 맛있고 깔끔한 미역국입니다.
Updated at: Fri, 29 Nov 2024 12:34:11 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
76
High
Glycemic Load
54
High
Nutrition per serving
Calories570.6 kcal (29%)
Total Fat28 g (40%)
Carbs70.9 g (27%)
Sugars6.6 g (7%)
Protein13.1 g (26%)
Sodium2808.3 mg (140%)
Fiber10.5 g (37%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 건미역은 물에 10분 정도 불린다.
Step 2
2. 감자는 4등분 하여 조금 두껍게 자른다.
Step 3
3. 양파는 채 썬다.
Step 4
4. 물에 불린 미역은 물기를 제거한다.
Step 5
5. 냄비에 들기름, 미역을 넣고 센 불로 2분 정도 볶는다.
Step 6
6. 미역이 볶아지면 진간장을 넣고 센 불로 1분 정도 볶는다.
Step 7
7. 1분 후 감자, 양파, 물을 넣고 센 불로 끓인다.
Step 8
8. 센 불에서 끓어오르면 중불로 줄여 참치액을 넣고 10분 정도 끓인다.
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