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수마미모드
By 수마미모드

불닭 팽이버섯볶음 레시피

9 steps
Cook:10min
맛있어서 자꾸만 만들어먹게 되는 #팽이버섯볶음 은 그 불닭소스의 맛에 흠뻑 빠져서 계속 만들어먹게 되는데요. 너무 간단하고 맛있어서 자꾸만 만들어먹게 되는 별미 레시피 맛있는 불닭 팽이버섯 볶음 만들기 우리 같이 맛있게 요리해볼까요♩
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 11:31:35 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
4
Low

Nutrition per serving

Calories48.6 kcal (2%)
Total Fat0.2 g (0%)
Carbs9.7 g (4%)
Sugars3.4 g (4%)
Protein2.8 g (6%)
Sodium586.2 mg (29%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
오늘의 주인공 팽이버섯은 한봉 준비해서 밑둥을 먼저 잘라주시면 되는데요. 포장된 그대로 칼을 이용해 밑둥을 잘라주시면 더욱 간편하게 팽이버섯 손질을 끝내실 수 있어요.
Step 2
밑둥을 깔끔하게 잘라낸 팽이버섯은 그대로 흐르는 물로 씻어주시면 되는데요. 이제 맛있는 불닭소스 양념장만 만들면 오늘의 요리 불닭 팽이버섯 볶음의 준비는 끝난거랍니다.
Step 3
고추장 반스푼과 양조간장 한스푼, 불닭소스 2스푼과 다진마늘 한스푼 안되게 넣고 물 2스푼을 넣고 골고루 잘 섞어주세요.
Step 4
예열된 프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 손질해놓은 팽이버섯을 모두 올려주세요.
Step 5
팽이버섯을 프라이팬에서 앞뒤로 뒤집어가며 잘 구워주세요.
Step 6
팽이버섯이 어느정도 익어 수분을 머금을때 만들어놓은 양념장을 모두 올려주세요.
Step 7
팽이버섯을 양념장이 잘 베이도록 뒤집어가며 잘 구워주다가 대파 흰대부분을 쫑쫑 잘라 올려주세요.
Step 8
요상태로 뒤집어가며 맛있게 익혀주다가 다 된것같을때 불을 꺼주시면 완성.
Step 9
요리를 완성하실땐 불닭 팽이버섯의 맛을 한번 본후 살짝 더 매콤하게 드시고 싶으신분들은 불닭소스의 양을 늘려 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)
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