By Liro Kitchen
Arabisches Brot
6 steps
Prep:10minCook:1h 10min
Updated at: Sat, 30 Nov 2024 17:53:32 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
74
High
Glycemic Load
28
High
Nutrition per serving
Calories195.9 kcal (10%)
Total Fat0.6 g (1%)
Carbs37.6 g (14%)
Sugars1.4 g (2%)
Protein8.8 g (18%)
Sodium602 mg (30%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Alle Zutaten miteinander vermengen und zu einem Teig kneten
Step 2
Den Teig abgedeckt 30min lang ruhen lassen
Step 3
Den Teig in 4 Stücke teilen und alle ausrollen (nicht zu dünn)
Step 4
Die 4 ausgerollten Teigmassen mit einem Tuch bedecken und 40min ruhen lassen
Step 5
Die Teigmassen in einer Pfanne erhitzen bis Bläschen entstehen und einige Male wenden bis das Brot vollständig aufgeblasen ist
Step 6
Eine kleine Seite abschneiden um das Brot nach Belieben füllen zu können
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