By MINGU KANG
달콤하고 매콤한 5분 가래떡조림
5 steps
Prep:3minCook:2min
5분 만에 만드는 간편한 가래떡조림 입니다. 매콤달콤 간식으로도 좋아요.
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 05:27:07 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
78
High
Glycemic Load
214
High
Nutrition per serving
Calories1224.7 kcal (61%)
Total Fat4 g (6%)
Carbs274.3 g (105%)
Sugars57.8 g (64%)
Protein20.1 g (40%)
Sodium274.3 mg (14%)
Fiber8.3 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 가래떡은 먹기 좋은 크기로 자른다.
Step 2
2. 대파는 송송 썬다.
Step 3
3. 팬에 고추장, 설탕, 굵은 고춧가루, 올리고당, 물을 넣고 센 불로 끓인다.
Step 4
4. 양념이 끓어오르면 중불로 줄여 가래떡을 넣고 뒤적이면서 졸인다.
Step 5
5. 마지막에 대파를 넣는다.
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