차돌박이숙주볶음 아삭아삭 고소한 별미요리

정말 간단하게 만들 수 있는 요리이면서도 맛있어서 간단반찬으로, 안주로좋은 요리입니다 아삭아삭 숙주도 많이 먹을 수 있어 좋은 요리 차돌박이숙주볶음 보여드릴게요 ^^

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

고기는 키친타올을 이용해 핏물을 제거해 주거나 흐르는 물에 한장씩 씻어 물기빼 준비합니다

Step 2

​물기뺀 고기에 맛술 1숟가락, 간장 1숟가락, 다진마늘 1/2숟가락 넣어 잘 버무린 후 재워 줍니다.

Step 3

양파와 당근은 채썰어 주고, 대파는 총총총~통마늘은 편썰어 줍니다. 숙주도 잘 다듬은 후 깨끗이 씻어 물기빼 준비해 주세요.

Step 4

달군팬에 오일을 넉넉히 두르고 마늘과 파를 넣어 마늘파기름을 내어 줍니다.

Step 5

고소한 마늘파기름이 되었으면 양파와 당근을 넣고 볶아 준 후 재워둔 고기를 넣어 센불에 볶아줍니다.

Step 6

​그리고 감칠맛의 비밀 설탕 반스푼을 넣어 섞어 준 후 굴소스 한스푼 전후로 넣어 입맛에 맞게 간을 해 줍니다

Step 7

그리고 숙주와 부추를 넣고 살짝 몇번 뒤적여 준 후 뚜껑덮고 1분정도 기다려 줍니다.

↑Support creators by visiting their site 😊