By cook popo's
에어프라이어 웨지감자 만들기 에어프라이어 요리
5 steps
Prep:10minCook:30min
점심겸 아이들 간식으로 만들어 본 에어프라이어 웨지감자 입니다.
겉은 살짝 바삭하고 안은 촉촉 파근파근 맛있어요
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 09:47:09 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
76
High
Glycemic Load
44
High
Nutrition per serving
Calories386 kcal (19%)
Total Fat15.5 g (22%)
Carbs57.4 g (22%)
Sugars14.7 g (16%)
Protein7 g (14%)
Sodium1240.2 mg (62%)
Fiber5.7 g (20%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
먼저 물 3컵정도에 설탕과 소금을 넣고 끓여 줍니다.
물에 미리 간을 해 놓으면 감자에 간이 베어들어 맛이 더 좋아진다고 해요.
Step 2
물을 끓이는 동안 감자를 손질해 줍니다. 껍질이 꺠끗하다면 껍질채 해도 되고,저처럼 깎아주셔도 됩니다.
웨지모양으로 잘라줍니다(세로로 반으로 자른 후 다시 2-3등분해 잘라주시면 됩니다)
Step 3
물이 끓기시작하면 감자를 넣고 3-4분정도 삶아 줍니다..다 익히시는게 아니고 반정도 익히시면 됩니다
체에 밭쳐 물기를 빼면서 식혀 줍니다
Step 4
볼에 감자를 넣고 각종 양념재료와 허브등을 넣어 양념을 해 잘 섞어 줍니다.
Step 5
에어프라이어에 양념한 감자를 담고 180도에서 10분정도 구운 후, 다시 뒤집어 180도 5분정도 더 구워 줍니다
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