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스푼비
By 스푼비

간장 마늘 치킨 닭강정

4 steps
Prep:10minCook:20min
마늘간장 소스로 만든 닭강정은 닭다리 순살을 튀겨서 마늘간장 소스에 버무려 만들어 즐겨보세요.
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 12:38:37 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
72
High
Glycemic Load
76
High

Nutrition per serving

Calories883.6 kcal (44%)
Total Fat30.9 g (44%)
Carbs104.7 g (40%)
Sugars28.6 g (32%)
Protein43.5 g (87%)
Sodium9545.8 mg (477%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
한입크기로 가위로 잘라서 준비한 닭다리살에 염지해주기 위해서 소금, 후추를 넣고 잠시 둬요.
한입크기로 가위로 잘라서 준비한 닭다리살에 염지해주기 위해서 소금, 후추를 넣고 잠시 둬요.
Step 2
튀김반죽 준비해 닭다리살 넣고 튀김가루에 다시한번 밀가루 코트를 입혀서 바싹하게 튀겨요.
Step 3
10분정도 뒤집어가며 바싹하게 닭다리살 순살을 튀겨준비해요.
Step 4
마늘간장 소스는 모든 소스류 넣고 끓여서 튀겨놓은 닭다리튀김을 넣고 잘 버물어서 완성해요.
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