By MINGU KANG
다이어트에 좋은 야채유부초밥 만들기
11 steps
Prep:20minCook:10min
유부의 부드러운 식감과 다양한 야채의 아삭함이 어우러져, 건강하면서도 맛있는 한 접시를 완성할 수 있습니다. 특히, 간편하게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있는 메뉴랍니다. 유부초밥은 기본적으로 유부에 밥과 여러 가지 재료를 넣어 만드는 요리로, 일본의 대표적인 간식 중 하나입니다. 하지만 이번에 만들 유부초밥은 유부의 고소한 맛과 쫄깃한 식감과 야채가 어우러져 누구나 좋아하는 맛을 자랑하죠. 여기에 신선한 야채를 더하면 영양가도 높아지고, 색감도 아름다워 더욱 매력적입니다.
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 22:42:32 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
14
Moderate
Nutrition per serving
Calories301.1 kcal (15%)
Total Fat14.6 g (21%)
Carbs30.6 g (12%)
Sugars26.2 g (29%)
Protein14.5 g (29%)
Sodium433 mg (22%)
Fiber3.6 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 씻은 깻잎을 준비한다.
Step 2
2. 양배추는 채 썬다.
Step 3
3. 파프리카는 막대로 모양으로 자른다.
Step 4
4. 오이는 4등분으로 잘라 가운데 씨를 제거한다.
Step 5
5. 씨를 제거한 오이는 파프리카 비슷한 크기로 자른다.
Step 6
6. 김밥용 김은 6~8등분으로 자른다.
Step 7
7. 롤유부를 준비한다.
Step 8
8. 롤유부에 김을 올려 준다.
Step 9
9. 김위에 깻잎을 올린다.
Step 10
10. 깻잎 위에 양배추, 파프리카, 오이를 올려 준다.
Step 11
11. 동그랗게 말아 준다.
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