By MINGU KANG
고기랑 잘 어울리는 표고버섯 와사비장
4 steps
Prep:5minCook:5min
고기랑 잘 어울리고, 간단한 반찬으로 좋은 표고버섯 와사비조림입니다.
Updated at: Mon, 02 Dec 2024 00:22:35 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories163.1 kcal (8%)
Total Fat1.2 g (2%)
Carbs33.7 g (13%)
Sugars23.7 g (26%)
Protein7.1 g (14%)
Sodium1973.6 mg (99%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 밑동을 제거한 표고버섯은 채 썬다.
Step 2
2. 채 썬 표고버섯은 냄비에 담는다.
Step 3
3. 버섯에 물, 진간장, 식초, 맛술, 설탕을 넣고 센 불로 끓인다.
Step 4
4. 양념이 졸아들면 불을 끄고 연와사비를 넣고 섞는다.
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