쫄깃쫄깃 뽈뽀 샐러드✨

오랜만에 신선한 문어요리를 만들어보았어요! 신선한 올리브유에 문어와 삶은 감자를 잘 버무려 뽈뽀 샐러드를 만들어보았답니다🍸 입맛을 돋구는 식전 요리나 간단한 안주로 즐겨보세요!

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

감자를 1/4크기로 잘라 끓는 물에 10분간 익혀주세요

Step 2

감자가 익으면 꺼내 식혀두었다가 껍질을 벗겨주세요

Step 3

문어 다리 1개를 끓는 물에 30조간 데쳐주세요

Step 4

문어가 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

Step 5

샐러리 1/2개, 양파 1/4개, 이태리 파슬리를 잘게 다져주세요

Step 6

다진 야채들에 올리브오일 3, 레몬즙 1, 화이트와인비네거 1큰술, 소금, 후추를 섞어 소스 만들어주세요

Step 7

데친 문어, 감자, 그린올리브에 만든 소스를 잘 섞어주세요

Step 8

그릇에 담아 파프리카 가루 뿌리고, 레몬즙 뿌려 맛있게 드세요

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