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hyewon son
By hyewon son

시저샐러드 드레싱 로메인샐러드 만들기

6 steps
Prep:5minCook:15min
포기로메인으로 만드는 시저샐러드는 아삭함과 로메인의 맛과 향이 훌륭합니다. 시저드레싱 간단히 만들어 아삭하게 즐겨보세요.
Updated at: Mon, 02 Dec 2024 11:59:00 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
7
Low

Nutrition per serving

Calories446.9 kcal (22%)
Total Fat35.1 g (50%)
Carbs19 g (7%)
Sugars8.9 g (10%)
Protein17 g (34%)
Sodium751.9 mg (38%)
Fiber6.7 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
로메인 깨끗히 세척해서 물기 탈탈 털어 준비해줍니다. 샐러드의 핵포인트는 물기제거에요~
Step 2
시저샐러드 드레싱 분량대로 섞어 만들어 줍니다. 시저소스에는 엔초비를 다져넣기도 하는데 쉽게 만들기 위해서 멸치액젓이나 피쉬소스를 넣어주면 그 맛이 납니다.
Step 3
베이컨두줄 얇게 썰어서 아무것도 두르지 않은 팬에서 바싹 구워줍니다. 바싹 구운 베이컨은 키친타월에 올려 기름기를 제거해줍니다.
Step 4
삶은계란 잘라 준비해줍니다.
Step 5
로메인 위로 삶은계란 그리고 바싹 구워 기름기 제거해둔 베이컨 올려주시고요. 바삭바삭 크루통도 올려주세요.
Step 6
시저샐러드 위로 시저드레싱 올려주고 파마산치즈가루 한번 스륵 더 뿌려줍니다. 그리고 페퍼론치노도 살짝 뿌려주었어요.
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