By MINGU KANG
겉은 바삭 속은 쫀득한 김새우완자전
8 steps
Prep:5minCook:5min
곱창김을 활용한 새우김완자 입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 정말 맛있어요.
Updated at: Tue, 03 Dec 2024 00:06:48 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
9
Low
Nutrition per serving
Calories140 kcal (7%)
Total Fat3.6 g (5%)
Carbs15.7 g (6%)
Sugars2.3 g (3%)
Protein11.7 g (23%)
Sodium1368.3 mg (68%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 대파는 송송 썬다.
Step 2
2. 청양고추는 다져 준다.
Step 3
3. 새우는 다져 준다.
Step 4
4. 다진 새우에 대파, 청양고추, 소금, 감자전분을 넣고 섞는다.
Step 5
5. 곱창김은 크기에 따라 6~8등분으로 자른다.
Step 6
6. 자른 곱창김에 만들어 두었던 새우 반죽을 올려 준다.
Step 7
7. 새우 반죽은 포크를 이용하여 얇게 펴 준다.
Step 8
8. 팬에 기름을 두르고 약불로 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
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