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MINGU KANG
By MINGU KANG

광어로 만드는 색다른 뽈보

9 steps
Prep:5minCook:5min
광어로 만드는 색다른 뽈보입니다.
Updated at: Tue, 03 Dec 2024 00:14:29 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
55
Moderate
Glycemic Load
19
High

Nutrition per serving

Calories295.9 kcal (15%)
Total Fat14.9 g (21%)
Carbs34.9 g (13%)
Sugars1.5 g (2%)
Protein8.1 g (16%)
Sodium283.6 mg (14%)
Fiber3.3 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. 광어 슬라이스를 준비한다.
Step 2
2. 감자는 작은 주사위 모양으로 자른다.
Step 3
3. 자른 감자는 끓는 물에 5분 삶는다.
Step 4
4. 삶은 감자를 물기를 제거한다.
Step 5
5. 통마늘을 준비한다.
Step 6
6. 광어에 오레가노, 페페론치노, 마늘가루, 훈제 파프리카 가루, 소금, 올리브오일을 넣고 버무린다.
Step 7
7. 팬에 기름을 두르고 통마늘, 감자를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 8
8. 마늘이 절반 익으면 불을 끄고 식혀 준다.
Step 9
9. 광어에 익힌 야채를 넣고 버무린다.

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