두유파스타

크림소스를 대신한 두유크림으로 만든 파스타입니다. 두유를 넣어 고소하고 부드러운 두유 파스타는 콩의 영양까지 더한 건강한 파스타에요. 맛도 좋지만 무엇보다 건강해서 매력있는 파스타인것 같애요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

느타리버섯은 가닥가닥 떼어 가볍게 씻고, 양파는 채썰고, 베이컨은 먹기좋은 크기로 썰어 준비해요. ​

Step 2

두유(200g)1병, 검은깨1큰술, 달걀노른자1개, 파마산치즈가루1큰술을 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.

Step 3

끓는물에 스파게티면을 헤쳐서 넣고 10분간 삶아주세요. 잘삶아진 스파게티면은 찬물에 헹구지말고 그대로 체에 건져 준비해두세요.

Step 4

달군팬에 올리브오일을 넉넉하게 두르고 달궈지면 채썬 양파를 넣고 볶다 느타리버섯, 베이컨을 넣고 볶아요.

Step 5

이어서 갈아놓은 두유소스를 넣고 끓이다가,삶은 스파게티면을 넣고 고루 섞어 주세요. 재료가 충분히 어우러지면 굵은후추, 파슬리 가루를 뿌리고 소금으로 간맞추세요. ​

↑Support creators by visiting their site 😊