Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
30
High
Nutrition per serving
Calories1017.4 kcal (51%)
Total Fat67.9 g (97%)
Carbs49 g (19%)
Sugars4.5 g (5%)
Protein53.5 g (107%)
Sodium1383.7 mg (69%)
Fiber0.7 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
연어에 기름 두르고 소금 후추로 살짝 밑간을 해주세요
Step 2
팬에 기름을 두르고 연어를 앞뒤로 잘 구워주세요
Step 3
냄비에 생수 2컵에 다시마 2조각, 가쓰오부시 1줌을 넣고 5분간 끓여주세요
Step 4
다시마, 가쓰오부시를 체에 걸러주세요
Step 5
거른 물에 미림 1/2큰술 쯔유 1.5큰술, 녹차티백 1개를 넣고 우려주세요
Step 6
그릇에 밥 1공기를 담고, 연어구이, 잘게다진 쪽파, 와사비를 올려주세요
Step 7
녹찻물을 부어 맛있게 드세요
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