By 오하나키친 Ohana-kitchen
콘옥수수치즈 콘치즈마요 만들기 옥수수캔으로 만드는 맥주안주
8 steps
Cook:15min
달콤하고 고소한 콘치즈 레시피.
Updated at: Tue, 03 Dec 2024 13:36:12 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories315.8 kcal (16%)
Total Fat19.1 g (27%)
Carbs23.5 g (9%)
Sugars4.9 g (5%)
Protein15.3 g (31%)
Sodium544.7 mg (27%)
Fiber1.9 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
캔 옥수수를 따서 채에 밭혀 물기를 충분히 빼주세요.
Step 2
물기를 빼 준 콘옥수수에 간 마늘, 연유, 마요네즈를 먼저 넣고 잘 섞어 주세요.
Step 3
설탕 대신 연유를 넣은 콘치즈는 설탕이 들어간 레시피보다 단맛이 쨍하지 않아 음식과 먹을 때 더 좋아요.
Step 4
소스가 잘 섞이면 모짜렐라치즈를 넣고 한 번 더 섞어준 뒤 사용할 팬에 모두 부어줍니다.
Step 5
저는 집에 있던 스킬렛 팬을 사용했더니 뚜껑이 없어서 ㅋㅋㅋ 계란말이 팬을 덮어줬어요.
Step 6
약불로 3분-4분 정도 구워줬어요.
Step 7
노릇노릇 구워 바닥에 눌어붙은 치즈 떼어먹는게 젤 맛있는거 아시나요?ㅋㅋ
Step 8
마지막에 파슬리만 톡톡!
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