By bliss sooppi
✨️no밀가루 원조 옥수수 또띠아 만들기
5 steps
Prep:10minCook:40min
✨️no밀가루 원조 옥수수 또띠아 만들기
"형따라 마야로" 재밋게 본 프로그램이었거든요
마야인들 주식이 옥수수여서 또띠아도 옥수수가 원조였을 텐데.. 아쉽지만, 밀이 섞이게 된 이유가 있겠죠?!...
✨️ Tip
물을 너무 많이 넣으면 반죽이 질어지니 주의하세요.
김 굽는 느낌으로 얇게 펴고 구우면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요!
Updated at: Tue, 03 Dec 2024 10:45:52 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
27
High
Nutrition per serving
Calories180.5 kcal (9%)
Total Fat1.9 g (3%)
Carbs38.4 g (15%)
Sugars0.3 g (0%)
Protein3.5 g (7%)
Sodium41.3 mg (2%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1️⃣ 옥수수가루와 소금을 섞어주세요.
Step 2
2️⃣ 뜨거운 물을 조금씩 부어가며 반죽해, 날리는 가루가 없고 뭉칠 정도로만 만드세요.
Step 3
3️⃣ 반죽을 조금씩 떼어내 동그랗게 펴줍니다.
Step 4
4️⃣ 약한 불로 달군 팬에 반죽을 올려 김 굽듯 천천히 구워주세요.
Step 5
5️⃣ 양쪽이 노릇노릇해지면 완성!
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