토마토 절임 들기름막국수🍅

맛있게 만든 토마토 마리네이드로 들기름 막국수를 만들었어요! 입맛 없는날 먹으면 입맛이 싹!도는 추천 레시피에요🍅 시원하고 상큼한 면발덕에 하루 피로가 싹! 풀리는 맛이랍니다😎

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

방울토마토에 칼집을 내고, 끓는 물에 30초간 데쳐 껍질을 벗겨주세요

Step 2

양파 1/4개, 데치지 않은 방울토마토 3개를 잘게 다져주세요

Step 3

간장 2, 레몬즙2, 올리고당 2, 화이트와인비네거 1, 물 3 큰술에 다진 양파와 방울토마토를 섞어주세요

Step 4

섞어둔 소스에 껍질 벗긴 토마토를 넣고 냉장고에서 30분간 재워주세요

Step 5

쯔유 1.5, 간장 1, 올리고당 1, 들기름 1, 식초 1/2, 다진마늘 1/3큰술, 후추 섞어 간장 소스 만들어주세요

Step 6

메밀면을 삶아 찬물에 헹군뒤 물기를 쭉 쫘주세요

Step 7

깻잎을 돌돌말아 채썰어 메밀면 위에 올려주세요

Step 8

마리네이드 해준 토마토와 양파를 그릇에 담아주세요

Step 9

참깨를 뿌리고, 간장소스를 부어 잘 섞어드세요

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