겨울 우동 레시피 ; 유부 우동 만들기

찬바람불면 따뜻한 국물의 우동 한그릇 생각나잖아요. 유부조림 올려 짭짤 달달한 유부 우동으로 뱃속까지 든든하게 한끼 해결하세요!!

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Step 1

유부를 뜨거운물에 데쳐 물기를 가볍게 짜주세요.

Step 2

전자렌지용 그릇에 물, 간장,설탕을 넣고 잘 섞어주세요.

Step 3

양념이 담긴 용기에 유부를 펼치둣 올리고 랩을 덮어 1분 30초 돌리고, 한번 뒤집어 30초 더 돌려주세요.

Step 4

유부조림을 준비해주세요. * 잘라서 곁들여도 되구요. 전 통으로 넣고 우동 먹을때 찢어서 곁들여 먹었어요~

Step 5

우동 육수에 냉동우동면을 넣고 끓여줬어요. *제가 사용한 냉동우동면은 60초 정도 끓이는거라 그냥 육수에 바로 넣고 끓였는데요. 사용하는 우동면에 따라 면을 따로 끓이고 육수를 데워 준비해주세요

Step 6

완성된 우동에 유부 조림을 올리고 대파랑 고추가루를 올려주면 완성!

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