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By 뚜루

간단한 술안주로 좋은 베이컨 팽이버섯 말이

5 steps
Prep:5minCook:15min
냉장고에 늘 있는 베이컨과 팽이버섯을 활용해 만들어본 간단한 술안주 베이컨 팽이버섯말이 입니다. 어른들에겐 술안주로 아이들에겐 밥반찬으로 좋은 메뉴이니 맛있게 만들어 드세요 '◡'
Updated at: Wed, 04 Dec 2024 10:06:19 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
29
Low
Glycemic Load
2
Low

Nutrition per serving

Calories323.2 kcal (16%)
Total Fat28.1 g (40%)
Carbs6 g (2%)
Sugars0.4 g (0%)
Protein12.3 g (25%)
Sodium566.9 mg (28%)
Fiber2.1 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
소분해 둔 베이컨 여섯줄 꺼내 자연해동 시킨 후 반으로 자르고, 팽이버섯 한봉을 준비합니다.
Step 2
팽이버섯 밑동 자르고 베이컨도 반으로 잘라주세요. 버섯은 흐르는 물에 세척해 물기를 빼주시구요.
Step 3
팽이버섯은 12등분으로 나누고 베이컨 위에 버섯을 올려 흐트러지지 않도록 짱짱하게 말아주세요.
Step 4
베이컨은 팽이버섯을 말 때 끝나는 부분을 바닥으로 가게 두고 기름 없는 마른 팬에 구워주세요. 모든 면이 노릇해지도록 굴려가며 구워주세요.
Step 5
​파슬리 솔솔 뿌린 후 머스타드 소스에 콕 찍어드세요.
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