찹스테이크 레시피

소고기 등심으로 맛있는 #찹스테이크소스만들기 도 해볼 텐데요. 정말 #간단한요리 로 맛있게 즐기는 #찹스테이크레시피 우리 같이 요리해서 눈으로 맛있게 즐겨볼까요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

찹스테이크는 먹는 식감이 풍성하게끔 먹기 좋은 한 입 크기로 두툼하게 잘라서 준비해 주시면 좋아요.

Step 2

소고기와 같이 볶을 재료로 노랑 파프리카와 빨강 파프리카를 찹스테이크 크기와 비슷하거나 좀 더 작게 잘라서 준비해 주시면 되는데요. 양송이버섯을 좋아하신다면 양송이버섯도 추가하고 취향에 따라 다른 야채들로 응용해 주셔도 좋답니다.

Step 3

양조간장 한 스푼과 케첩 조금, 굴 소스 2스푼과 후추 적당히 톡톡, 설탕 한 스푼을 넣고 골고루 잘 섞어주세요. 단맛을 좋아하시는 분들이라면 여기에 올리고당을 추가로 넣어주셔도 좋고 설탕의 양도 입맛에 따라 가감해 주시면 된답니다.

Step 4

마늘향을 낼 정도만 마늘을 적당히 슬라이스해서 준비해 주세요.

Step 5

잘라놓은 소고기는 소금을 적당히 톡톡 뿌려 간을 해주시면 더욱 맛있어요. 요렇게 후추도 톡톡 뿌려준 후 소고기를 조물조물해서 밑간을 해주세요.

Step 6

이제 본격적으로 찹스테이크를 만들어볼 텐데요. 웍에 올리브오일을 적당히 두르고 마늘 슬라이스를 넣고 볶아주세요.

Step 7

마늘향이 솔솔 올라오면 소고기를 모두 넣고 잘 볶아주세요. 소고기가 적당히 회색으로 변하면 파프리카들을 모두 넣고 잘 볶아주세요.

Step 8

이제 만들어놓은 찹스테이크 소스도 모두 넣고 잘 볶아주세요. 맛있는 냄새가 솔솔~ 육즙이 살아있는 맛있는 찹스테이크에 후추를 톡톡 한번 뿌려주시면 되는데요.

Step 9

마지막으로 한 번 더 맛있게 볶아주면 찹스테이크 만들기 완성.

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