봄을 담은 화전만들기👩🏻‍🍳🌸🌼

아직 봄은 아니지만, 봄을 기다리는 마음을 담아 식용 꽃으로 화전을 만들어보았어요! 보기만해도 예쁜 화전! 꽃으로 만드는 요리에서 요리하는 동안에도 아주 즐겁답니다😊 꿀을 곁들여서 맛있게 드세요🌸

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

찹쌀가루 1공기에 소금 1/3큰술을 넣고 뜨거운 물을 조금씩 넣어서 반죽을 만들어주세요

Step 2

반죽을 잘 치대고 일정한 양으로 나눠 동글 납작한 모양을 만들어주세요

Step 3

식용꽃을 차가운 물에 잘 씻고 키친타올이나 면포로 물기를 제거해주세요

Step 4

팬에 기름을 누르고 약불에서 반죽을 굽다가 한번 뒤집어 꽃을 올려주세요

Step 5

한번 더 뒤집어서 구운 후, 그릇에 담아 꿀과 함께 맛있게 드세요

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