돌돌 말려 예쁜 초코롤빵,초코롤식빵,주름마루

초코롤이 들어가 재밌고 색다른 모습이라 아이들이 좋아하는 초코롤식빵입니다

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

​1차발효까지 마친 반죽은 둥글려 가스 빼준후 반죽의 1/3을 떼어 코코아가루 15g정도 넣어 초코반죽으로 만들어줍니다.물약간 섞어 질기를 봐가며 반죽해줍니다.

Step 2

두 반죽 모두 10-15분정도 중간발효 해줍니다.

Step 3

식빵을 구워줄 틀의 가로크기에 맞춰 밀대로 밀어 두반죽을 겹쳐줍니다.

Step 4

돌돌 말아 주름틀에 넣고 따뜻한 곳에서 2차발효해줍니다.

Step 5

예열오븐 180도에서 30-35분정도 구워줍니다.

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