Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
82
High
Glycemic Load
57
High
Nutrition per serving
Calories688.5 kcal (34%)
Total Fat37.1 g (53%)
Carbs69.3 g (27%)
Sugars0.4 g (0%)
Protein18.9 g (38%)
Sodium1235.6 mg (62%)
Fiber0.1 g (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
떡은 물에 한 번 씻어 끓는 물에 말랑해지도록 데쳐준 후 물기를 빼주세요.
Step 2
베이컨은 반으로 잘라준 후 베이컨 한 줄을 놓고 떡을 올려 돌돌 말아주세요.
Step 3
베이컨을 말고 난 후 마감 부분이 바닥으로 가도록 프라이팬에 놓아준 후 중약불에서 서서히 구워주세요.
베이컨에서 기름이 나오기 때문에 따로 기름은 둘러주지 않아도 됩니다.
Step 4
익은 베이컨말이는 대나무 꼬지에 4개씩 끼워준 후 파슬리 솔솔 뿌려 마무리해 주세요.
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