블루베리우유 만들기

얼리지 않은 생과가 생각날때는 요렇게 #생블루베리 를 구입해서 물에 가볍게 씻어 간식으로 맛있게 드시면 너무 맛있다죠. 오늘은 #블루베리세척 과 #블루베리보관 그리고 맛있는 #블루베리우유 만들기를 해볼텐데요. #아이간식 과 함께 곁들이면 너무 좋은 블루베리 우유 만들기 우리 같이 맛있게 만들어볼까요♩

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

생블루베리는 물에 씻어서 간식으로 하나씩 하나씩 드시기에 당도가 딱 적당해서 너무 맛있죠. 베리류는 생과도 물론 몸에 좋지만 얼릴수록 안토시아닌의 체내에 흡수율이 높아서 냉동 블루베리를 구입해서 드셔도 참 좋답니다.

Step 2

블루베리 세척은 흐르는물에 가볍게 세척해서 드시는게 가장 좋은데요. 물에 닿으면 금방 물러지기 때문에 물에 담궈두고 세척하기보다 흐르는물로 가볍게 세척하신후 물기를 제거하신 후 드시는게 좋아요.

Step 3

블루베리는 따자마자 생과로 바로 드시는게 가장 맛있는데요. 바로 드시지 않을때는 냉동보관해두고 드시기전에 흐르는물로 가볍게 씻어서 드시면 되는데요. 냉장보관을 해서 생과로 드실분들은 최대한 3주 이내로 드시는게 가장 좋은데 영양소가 파괴될 위험이 있으므로 가급적이면 생과를 급냉해서 드시는걸 추천드려요.

Step 4

아이간식이나 성인분들 간식으로 맛있게 드시면 건강에 참 좋은 #블루베리우유 를 만들어볼텐데요. 우유 한컵 분량을 믹서기에 넣고 흐르는물로 가볍게 씻은 블루베리를 적당히 넣어서 믹서기에 갈아주세요.

Step 5

요렇게 잘 갈린 블루베리 우유는 그대로 컵에 담아 시원하게 드시면 되는데요. 블루베리에 단맛이 있기때문에 그대로 드셔도 충분히 맛있지만 입맛에 따라 단맛을 좀 더 추가하시고 싶으신 분들은 꿀을 살짝 넣으면 달콤하니 맛있게 블루베리 우유를 즐기실 수있답니다.

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