Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
84
High
Glycemic Load
26
High
Nutrition per serving
Calories212.6 kcal (11%)
Total Fat9 g (13%)
Carbs30.5 g (12%)
Sugars1.5 g (2%)
Protein3.8 g (8%)
Sodium272.4 mg (14%)
Fiber3.8 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
감자 요리를 하기전에 먼저 깨끗하게 씻어주어야 하는데요. 감자는 흐르는 물로 겉표면을 문질문질 잘 씻어주시면 껍질과 함께 통째로 먹는 웨지감자도 안심하고 맛있게 먹을 수 있겠죠
Step 2
감자를 먼저 반으로 자른후 웨지 모양으로 잘 잘라주는데요. 웨지감자는 요렇게만 잘라주면 요리가 거의 완성 되었다고 보시면 되실 정도로 초간단 감자 요리 랍니다.:)
Step 3
웨지 모양으로 잘 자른 감자를 에어프라이어에 바로 넣어서 익혀도 되긴 하는데요 에어프라이어로 요리할때는 야채를 어느정도 익혀서 조리하는게 맛있게 느껴져서 적당히 익혀서 에어프라이어에 넣는것을 추천해드려요
Step 4
에어프라이어에 넣어 조리하기전에 먼저 전자레인지로 3분 정도 익혀주시면 더욱 포근포근하니 맛있게 잘익는데요.
Step 5
버터는 전자레인지에 30~40초 정도 돌려서 녹여준 상태로 감자에 뿌려주시면 더 골고루 버터향을 입힐 수가 있어요
Step 6
감자를 넣은 봉지에 아까 녹여두었던 버터와 올리브유 1스푼 그리고 소금을 적당히 뿌려줍니다. 버터가 없다면 올리브유를 한스푼 정도 더 늘려서 넣어주시면 될 것 같아요. 소금의 양은 취향에 따라 가감하세요
Step 7
양념들을 넣은 봉지는 신나게 흔들어주시면 감자에 양념이 골고루 묻는데요 요상태로 이제 에어프라이어에서 익히면 끝. 정말 초간단 아이간식이죠
Step 8
이제 에어프라이어에 종이호일을 한장 깔고 그위에 양념이 발라진 감자들을 잘 포개어 놓는데요 이미 전자레인지에서 3분 정도 익혔기 때문에 겉표면이 먹음직스럽게 색이 입혀질때까지 180도로 10분정도 돌려주시면 된답니다.
Step 9
180도로 10분 정도 돌린 후인데요. 겉표면이 먹음직스럽게 익었죠 이상태로 골고루 색이 입혀지도록 한번 뒤집어서 180도로 3분 익혀주시면 완성이예요
Step 10
한번 뒤집어서 3분 익히니 더욱 먹음직스럽게 웨지감자가 완성되었죠 에어프라이어 요리는 삼겹살은 처음부터 끝까지 익히면 식감이 맛있게 완성되지만 요런 야채류는 어느정도 익혀서 에어프라이어에 돌려주는게 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 익혀진답니다.
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