염통꼬치 레시피

캠핑 음식으로도 참 좋은 염통꼬치는 가격도 참 저렴하면서 구우면 계속 계속 입에 들어간다죠. 오늘은 맛있는 캠핑 음식 염통꼬치 굽는법과 맛있는 소스도 같이 만들어볼텐데요. 우리 같이 염통꼬치 맛있게 한번 만들어볼까요♩

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

염통꼬치를 구워주기전에 먼저 소금과 후추를 적당히 톡톡 뿌려주세요. 염통에 어느정도 간을 해놓은 상태에서 구워주셔야 더욱 맛있게 염통꼬치를 즐기실 수 있답니다.

Step 2

염통꼬치를 집에서 맛있게 굽는 방법은 에어프라이어에 180도로 15분 정도 구워주시면 되는데요. 에어프라이어에 넣고 십분 정도가 지났을때 한번 열어서 염통꼬치를 뒤집어 주시면 골고루 잘 익는답니다. 오븐에다 하실 분들은 200도로 15~20분 정도 한번씩 뒤집어가며 구워주시면 맛있게 드실 수 있어요. 만약 후라이팬에서 처음부터 구우실 분들은 기름을 적당히 두르고 익을때까지 노릇노릇 구워주시면 된답니다:)

Step 3

염통꼬치가 익어가는동안 맛있는 염통꼬치 소스를 만들어볼텐데요. 간장 한스푼, 케첩 두스푼, 올리고당 한스푼반, 그리고 고추장 반스푼을 넣어서 잘 섞어주시고 나중에 물을 조금 넣고 후라이팬에서 한번 걸쭉하게 소스를 만들어줄꺼랍니다. 이 염통꼬치 닭꼬치 소스는 전혀 맵거나 하지 않아 아이들도 맛있게 먹을수 있어요

Step 4

아까 만들어둔 양념장은 모두 후라이팬에 넣고 물을 반컵 넣어주세요 양념장에 물을 넣은 상태에서 계속 숟가락으로 저어주며 양념장을 졸여주시면 되는데요. 소스처럼 농도가 될때까지 계속 잘 저어주며 졸여주시면 된답니다. ​

Step 5

에어프라이어에서 15분 정도 익힌 염통꼬치는 이상태로 그냥 먹어도 충분히 맛있는데요 후라이팬에서 소스와 함께 한번 더 구워줄꺼랍니다.

Step 6

기름을 살짝 두른 후라이팬에 염통꼬치를 놓고 그 위에 소스를 듬뿍 발라주세요

Step 7

같은 방법으로 남은 염통꼬치도 같이 후라이팬에 기름을 살짝 둘러 소스를 발라 구워주시면 완성이예요

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