By MINGU KANG
든든한 식사 대용 독일식 감자스프 만들어 보세요.
13 steps
Prep:10minCook:20min
한 끼 식사로 손색없는 독일식 감자 스프입니다.
Updated at: Fri, 06 Dec 2024 01:53:49 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
80
High
Glycemic Load
40
High
Nutrition per serving
Calories400.7 kcal (20%)
Total Fat18.9 g (27%)
Carbs50.2 g (19%)
Sugars4.4 g (5%)
Protein9.4 g (19%)
Sodium672.7 mg (34%)
Fiber6.5 g (23%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 양파는 다져 준다.
Step 2
2. 당근은 깍뚝썬다.
Step 3
3. 샐러리는 적당한 크기로 자른다.
Step 4
4. 대파는 송송 썬다.
Step 5
5. 감자는 깍뚝썬다.
Step 6
6. 소세지는 한 입 크기로 둥글게 자른다.
Step 7
7. 팬에 버터, 양파를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 8
8. 양파가 익으면 당근, 감자, 소금, 후춧가루를 넣고 볶는다.
Step 9
9. 야채가 살짝 익으면 물, 치킨스톡을 넣고 센 불로 끓인다.
Step 10
10. 끓어오르면 중불로 줄여 10분 끓인다.
Step 11
11. 대파, 샐러리를 넣고 약불로 10분 정도 끓인다.
Step 12
12. 핸드블랜더를 이용하여 몽글몽글 살짝만 갈아 준다.
Step 13
13. 소세지를 넣고 끓인다.
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