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By 뚜루

냉동 만두 활용 탕수만두 레시피

7 steps
Prep:5minCook:25min
냉동 만두와 집에있는 자투리 채소 넣어 휘리릭 만들어 먹기 좋은 초간단 요리 탕수만두 입니다. 탕수육 소스까지 달달하게 만들어 곁들여주면 더욱 맛있게 드실 수 있어요! '◡'
Updated at: Fri, 06 Dec 2024 15:27:26 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
32
High

Nutrition per serving

Calories313.9 kcal (16%)
Total Fat5.4 g (8%)
Carbs54.7 g (21%)
Sugars20.8 g (23%)
Protein12.4 g (25%)
Sodium2499 mg (125%)
Fiber4.4 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
양파반개, 파프리카1/4개를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
Step 2
전분가루 1.5스푼에 물 3스푼 넣어 덩어리지지 않게 잘 풀어주세요.
Step 3
냉동만두를 에어프라이어에 넣고 180도에서 10분 구워주세요.
Step 4
[탕수육 소스] 냄비에 물250ml, 간장4스푼, 설탕2.5스푼, 케찹1스푼 넣어 바글바글 끓여주세요.
Step 5
​잘라둔 야채를 넣고 함께 끓여주는데 숨이 너무 죽지 않게 살짝만 익혀주세요.
Step 6
채소가 적당히 숨이 죽으면 전분물을 넣고 걸쭉해질 때까지 더 끓여주다가 불 끄고 식초 한스푼 넣어 소스를 완성해 주세요. 식초의 양은 취향껏 조절해 주세요.
Step 7
접시에 소스를 넉넉히 붓고 구워둔 만두를 올린 후 파슬리 솔솔 뿌려 완성해 주세요.
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