By MINGU KANG
고기보다 맛있는 비건 채식 연근미트볼 쫄깃쫄깃 너무 맛있어요.
6 steps
Prep:15minCook:10min
연근으로 만드는 채식 미트볼입니다.
Updated at: Fri, 06 Dec 2024 23:17:54 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
30
High
Nutrition per serving
Calories4370.9 kcal (219%)
Total Fat469.2 g (670%)
Carbs78 g (30%)
Sugars2.9 g (3%)
Protein14.4 g (29%)
Sodium1028.2 mg (51%)
Fiber18.3 g (65%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 양파는 다져 준다.
Step 2
2. 연근은 깨끗이 씻어 준비한다.
Step 3
3. 연근은 강판에 갈아 준다.
Step 4
4. 갈아 놓은 연근에 양파, 귀리가루, 간장을 넣고 섞는다.
Step 5
5. 연근 반죽에 찰기가 생기면 공 모양으로 만들어 준다.
Step 6
6. 공 모양으로 만든 연근은 160도에서 10분가량 튀겨준다.
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