짜장가루로 간단하게 짜장소스 만들기

오늘은 짜장가루로 간단하게 짜장소스 만들어 봤습니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 애호박과 당근, 양파는 먹기 좋게 썰어주시고요. 간 소고기는 키친타월에 올려 핏물을 제거합니다.

Step 2

중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 고기와 다진 마늘, 다진 생강을 함께 넣고 달달 볶아줍니다.

Step 3

고기가 살짝 익으면 양파와 애호박, 당근을 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 달달 볶아줍니다.

Step 4

물을 붓고 강불로 올려주시고요.

Step 5

끓기 시작하면 짜장분말을 조금씩 넣어가며 잘 풀어주세요. 이후 농도에 맞게 끓여주기만 하면 짜장소스 만들기 성공이에요.

Step 6

짜장소스 만들기 완성 :)

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